ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຜົງໄຂ່ຂາວທີ່ມີຄວາມເປັນເຈວສູງ ແລະ ຜົງໄຂ່ຂາວທີ່ມີຟອງສູງ:

ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງຜົງໄຂ່ຂາວທີ່ມີຄວາມເປັນເຈວສູງ ແລະ ຜົງໄຂ່ຂາວທີ່ມີຟອງສູງແມ່ນຢູ່ທີ່ໜ້າທີ່ຫຼັກ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ ແລະ ສະຖານະການນຳໃຊ້: ປະເພດທີ່ມີຄວາມເປັນເຈວສູງເນັ້ນໃສ່ການເປັນເຈວ ແລະ ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ປະເພດທີ່ມີຟອງສູງເນັ້ນໃສ່ການເປັນຟອງ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ.

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ແລະ​ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​:

1. ສະດວກໃນການໃຊ້: ລົບລ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການແຍກໄຂ່ຂາວ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຄວບຄຸມປະລິມານຢາໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ.

2. ງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາ: ທົນທານຕໍ່ການເນົ່າເປື່ອຍໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຂົນສົ່ງໄດ້ດີກ່ວາໄຂ່ສົດ, ແລະ ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໜ້ອຍກວ່າ.

1. ເຂົ້າໜົມອົບ ແລະ ຂອງຫວານ: ໃຊ້ໃນການຜະລິດມາກາຣົງ, ນ້ຳຕານເຄືອບ, ນູກັດ ແລະ ເຄັກຕ່າງໆ.

2. ອາຫານວ່າງ: ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຟອງສູງ ແລະ ຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງ, ເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມລະລາຍ ແລະ ເຂົ້າໜົມທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງເມແຣງ.

3. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ: ໃຊ້ເປັນສານເຕີມແຕ່ງເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບໃນຜະລິດຕະພັນຈາກຊີ້ນໝູ ແລະ ຊີ້ນງົວ surimi.