ໂຮງງານຜະລິດ Tamagoyaki ຮູບສີ່ແຈສາກ Omelette ຍີ່ປຸ່ນຮູບສີ່ແຈສາກ Frozen Egg Roll

ໂຮງງານຜະລິດ Tamagoyaki ຮູບສີ່ແຈສາກ Omelette ຍີ່ປຸ່ນຮູບສີ່ແຈສາກ Frozen Egg Roll

1. ເບັນໂຕະຍີ່ປຸ່ນ: ອາຫານຂ້າງຄຽງແບບຄລາສສິກ; ອອມເລັດຮູບຊົງສີ່ຫຼ່ຽມມົນສີທອງໜາໆ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຕ່ອນທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ ເຊິ່ງພໍດີກັບມຸມຂອງກ່ອງເບັນໂຕະ.

2. ຊູຊິ: ສາມາດຕັດເປັນຕ່ອນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນມາດຕະຖານສຳລັບ *ທາມາໂກະຊູຊິ* (ນິກິຣິ) ຫຼື ເປັນເສັ້ນບາງໆເພື່ອເປັນໜ້າສຳລັບ *ຊິຣາຊິຊູຊິ* (ຊູຊິທີ່ກະແຈກກະຈາຍ).

3. ຮ້ານອາຫານ Izakaya ແລະ Teishoku (ຊຸດອາຫານ): ເສີບເປັນອາຫານຫວ່າງ ຫຼື ອາຫານວ່າງເພື່ອກິນກັບເຄື່ອງດື່ມ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະກິນຄູ່ກັບຜັກກາດຂາວຂູດ.

4. ອາຫານເຊົ້າປະຈຳວັນທີ່ປັບປຸງໃຫ້ດີ: ເໝາະສຳລັບອາຫານເຊົ້າໄວໆຢູ່ເຮືອນ ຫຼື ໃນອາພາດເມັນສະຕູດິໂອ; ຮູບຊົງສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສຳລັບການກິນກັບເຂົ້າຈີ່ປີ້ງ ຫຼື ແຊນວິດ.

ການສອບຖາມ

ລາຍລະອຽດ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ວິທີການລະລາຍ tamagoyaki ແຊ່ແຂງ:

1. ການລະລາຍໃນຕູ້ເຢັນ (ດີທີ່ສຸດ): ເອົາຕາມາໂກຢາກິທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນລ່ວງໜ້າ 12 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ລະລາຍຊ້າໆ; ວິທີນີ້ຈະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງໄຂ່ໄດ້ດີທີ່ສຸດ.

2. ນ້ຳໄຫຼ (ໄວ): ຖ້າຫາກມີເວລາໜ້ອຍ, ໃຫ້ໃສ່ຕາມາໂກຢາກິໃສ່ໃນຖົງທີ່ປິດສະໜິດ ແລະ ເປີດນ້ຳປະປາຈົນກວ່າຈະລະລາຍບາງສ່ວນ.

ວິທີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສຳລັບ tamagoyaki ແຊ່ແຂງ:

1. ໃຊ້ໄມໂຄເວຟ (ໄວທີ່ສຸດ): ຊອຍຫຼັງຈາກລະລາຍໄຂ່ແລ້ວ, ວາງໃສ່ຈານ, ແລະ ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍພະລັງງານປານກາງ-ຕໍ່າປະມານ 1-2 ນາທີ ຈົນກວ່າຈະອຸ່ນທົ່ວ; ລະວັງຢ່າໃຫ້ຮ້ອນເກີນໄປ ເພາະສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແຂງໄດ້.

2. ຈືນໃນກະທະ (ລົດຊາດດີທີ່ສຸດ): ຊອຍຕາມາໂກຢາກິທີ່ລະລາຍແລ້ວບາງສ່ວນ; ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນກະທະດ້ວຍໄຟອ່ອນໆ ແລະ ຈືນດ້ານຂ້າງທີ່ຕັດແລ້ວຈົນກວ່າຈະສຸກເປັນສີທອງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ເຫຼືອເຮັດໃຫ້ພາຍໃນອົບອຸ່ນຂຶ້ນຢ່າງລະອຽດ.

ຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນ
ສະຖານທີ່ຕົ້ນກໍາເນີດ:	Dalian, ປະເທດຈີນ
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:	Omelette ຍີ່ປຸ່ນ Tamagoyaki / ຮູບສີ່ຫລ່ຽມມຸມສາກ
ອຸປະກອນການ:	ໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:	ໄຂ່ແຫຼວ, ນ້ຳ, ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ແປ້ງໄຮດຣອກຊີໂປຼພິວທີ່ຜຸພັງ, ໄຮດຣອກຊີໂປຼພິວ ໄດສະຕາດ ຟອສເຟດ, ນ້ຳຕານຊາຍສີຂາວ, ເບຕ້າ-ແຄໂຣທີນ, ກົດຊິຕຣິກ, ເກືອກິນໄດ້, ໂມໂນໂຊດຽມກູຕາເມດ, ນິຊິນ, ໄດໂຊດຽມ 5'-ຣີໂບນິວຄລີໂອໄທດ໌.
ການຫຸ້ມຫໍ່:	80 ກຣາມ/ຊິ້ນ × 10 ຊິ້ນ × 6 ຖົງ/ກ່ອງ
ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່:	ຖົງພາດສະຕິກປະສົມ (ພາຍໃນ), ກ່ອງກະດາດແຂງລູກກວາດ (ພາຍນອກ)
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ:	ທາມາໂກຢາກິຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ (ອອມເລັດມ້ວນແບບຍີ່ປຸ່ນ) ມີຄຸນລັກສະນະໂດດເດັ່ນດ້ວຍຮູບຮ່າງທີ່ສະອາດ, ຄວາມໜາເປັນເອກະພາບ ແລະ ຊັ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປຸງແຕ່ງໂດຍການມ້ວນໄຂ່ຕໍ່ໆກັນໃນຖາດສີ່ຫຼ່ຽມມົນພິເສດ, ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ມີນ້ຳ ເຊິ່ງປະສົມປະສານໂຄງສ້າງທີ່ແຂງແຮງກັບການວາງຊັ້ນທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ:	ນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການເຮັດອອມເລັດມ້ວນແບບຍີ່ປຸ່ນ (ຕາມະໂກຢາກິ), ອາຫານຂ້າງຄຽງເບັນໂຕະແບບຍີ່ປຸ່ນ, ເຄື່ອງປຸງຊູຊິ, ແລະ ອາຫານວ່າງແບບອິຊາກາຍະ.
ການທໍາງານ:	ໃຊ້ເພື່ອເຮັດ tamago (ໄຂ່ມຸກມ້ວນແບບຍີ່ປຸ່ນ) nigiri sushi, ຫຼືຕັດເປັນເສັ້ນບາງໆເປັນເຄື່ອງປຸງສຳລັບ chirashi sushi.
ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ:	ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມແຊ່ແຂງຕໍ່າກວ່າ -18℃
Shelf ຊີວິດ:	12 ເດືອນ
ການຢັ້ງຢືນ:	HACCP, BRC, ISO22000, ຮາລານ